Bakmi Asui adalah sebuah nama yang telah menjadi legenda di dunia kuliner Jakarta. Berawal dari sebuah gerobak kecil, kini Bakmi Asui telah berkembang menjadi salah satu tempat makan bakmi ayam kampung yang paling direkomendasikan di Jakarta Barat[2].
Sejarah Singkat
Didirikan pada tahun 1958 oleh Loa Kok San, Bakmi Asui telah melewati berbagai generasi dan kini dikelola oleh generasi ketiga, Ko An Cun. Dengan resep yang telah diwariskan dan tidak pernah berubah, Bakmi Asui terus mempertahankan cita rasa autentik yang telah dicintai selama lebih dari enam dekade[2].
Menu Andalan
Bakmi Asui menawarkan berbagai pilihan menu yang lezat dan menggugah selera. Berikut adalah beberapa pilihan menu yang tersedia:
Menu Bakmi:
- Bakmi Ayam Kampung: Mi kenyal dengan potongan ayam kampung yang melimpah dan kuah kaldu yang gurih.
Menu Bakso:
- Bakso Ayam: Bulatan bakso ayam yang kenyal dan padat, disajikan dengan kuah yang kaya rasa.
Menu Makanan Pendamping:
- Pangsit: Pangsit renyah dengan isian yang lezat, cocok sebagai pendamping bakmi.
Menu Makanan Penutup:
- Es Campur: Sajian penutup yang menyegarkan dengan campuran buah dan sirup.
Menu Minuman:
- Teh Manis: Minuman klasik yang selalu menjadi favorit.
Lokasi dan Jam Operasional
Bakmi Asui berlokasi di Jalan Pluit Karang Molek IV Nomor 45, RT 4/RW 13, Pluit, Kecamatan Penjaringan, Jakarta Utara. Tempat ini buka setiap hari Selasa hingga Minggu dari pukul 06.30 hingga 13.00 WIB, dan tutup setiap hari Senin[1].
Pesan Online
Untuk kemudahan akses, Bakmi Asui juga tersedia di aplikasi pengantaran makanan seperti GrabFood atau GoFood, memungkinkan para pencinta kuliner untuk menikmati kelezatan bakmi ini dari kenyamanan rumah mereka[1].
Bakmi Asui tidak hanya sekedar menyajikan bakmi, tetapi juga menghidangkan sejarah dan tradisi yang telah bertahan lama. Dengan cita rasa yang khas dan pelayanan yang ramah, Bakmi Asui tetap menjadi destinasi kuliner yang wajib dikunjungi bagi siapa saja yang berada di Jakarta.
